Pernah seseorang berkata pada aku...
Friday, December 6, 2013
Kifarah atau Peringatan, hanya DIA yang tahu...
Aku Cerita... AyyaDDaD ArieyannA Pada 4:43:00 PM 1 Korang Kate...
Friday, November 15, 2013
The 6th Anniversary - Happy Anniversary, dear Hubby!
** How come I forgot about today??? Haiyaaa... Semalam dah ingat but pagi ni, langsung hilang ingatan. Hubby first wish me via SMS. Uhuk! Tiba2 rasa syahdu...
Aku Cerita... AyyaDDaD ArieyannA Pada 1:26:00 PM 0 Korang Kate...
Wednesday, October 30, 2013
Mini Best-day Celebration For My Hero
Tak lengkap agaknye besday seorang kanak2 kalo mak-pak nye tak provide kek utk dorg. Haha! Bukan ape, si Zayyad ni laaa... Selagi mama nye ni tak buatkan kek utk dia, selagi tu laa dia tuntut. Ibarat macam "Tanpa kek, hari lahirku tiada makna nya...". Ekekekekekeee!
So, demi memenuhi permintaan si besday boy ni, Sabtu lepas mama nye pon terpaksa laa merajinkan diri utk memukul telo dan mambancuh adunan kek span coklat untuk dia. Dapat laa kek kecik size 8" kot. Jadik laaa, untuk makan 4 org jek. Hehehe! Selesai membako, ayahnye plak take turn mendeco kan kek tersebut secara caca-marba.
Alhamdulillah, walaupon sempoi & takde sambutan besar-besaran, tp nmpknye anak-anak hepi sangat dengan apa yg ada. Asalkan ada kek, mama-ayah-adik nyanyi lagu besday utk si abg, and lastly acara potong kek, tu dah cukup agaknye bg Zayyad menandakan dia dah pon celebrate birthday dia yg ke-5 tahun ni.
Terima kasih anak-anak, kerana walaupon korg kecik lagi, tp korg sangat memahami keadaan mama-ayah yg tak selalu dapat bg kemewahan pada korg. Sekadar apa yg ada jek... InsyaaAllah ade rezeki, mama ayah reward korg berdua lagi k! Sayang abang & adik selalu.... :)
A few picture untuk tatapan dan kenangan... Hehehe!
Aku Cerita... AyyaDDaD ArieyannA Pada 4:12:00 PM 0 Korang Kate...
Labels: Aktiviti, CeritaCeriti, ZayyadRaziq
Tuesday, October 22, 2013
ZAYYAD RAZIQ - 5 YEARS
Aku Cerita... AyyaDDaD ArieyannA Pada 4:57:00 PM 0 Korang Kate...
Labels: ZayyadRaziq
Monday, August 5, 2013
Salam Syawal 1434H - Selamat Hari Raya Aidilfitri
Aku Cerita... AyyaDDaD ArieyannA Pada 10:09:00 AM 0 Korang Kate...
Monday, July 8, 2013
HOME-MADE ICE CREAM
Citer pasal aktiviti wiken lagik... Kali ni aku terajin nak wat eskrem plak! Asalnye, p dok terpikir, camane laa nak menggunakan whipped cream yg aku dah beli utk buat banana split ari tu... Nak turun beli eskrem, bekas kecik pon dah bape hengget kan?
Tak pasal2 en Gugel jadik mangsa lagi. Godek punye godek, jumpe laa resepi eskrem yg simple tp sedap banget nih! Hehehe...
Ape lagi! Terus ku usahakan malam tu jugak.. Huahuahua! Nak tau jugak tak resepi tu? Jom intai...
Resepi Eskrem
Resepi Asal: Cik Epal
Bahan-bahan:
Setin susu cair
1/3 tin susu pekat (kalo suke manis letak laa stgh tin)
Sebijik telo
1sdt esen vanilla
1sdb ovallete
Serbuk coklat (resepi asal dorg gune milo.. Tp gune serbuk coklat lg KAW kot pekatnye.. Hehe!)
Strawberry emulco (aku gune strawberry esen + kaler merah je)
** kalo suke perasa2 lain, boleh jek letak n tukar sesuke hati. Contoh nye durian ker, keladi ker, pandan ker.. Hehe!
Cara2 buat:
Campo jek semua bahan dalam mixer n pukul sampai fluffy, likat, creamy n yummy macam eskrem. Hehe!
Then asingkan dlm 3 bekas berasingan n perisakan.
Utk vanilla, takyah campo apape, biar rase n kaler asal.
Utk coklat ngn strawberry, masukkan flavour n kaco smpi sebati.
Satukan dalam bekas n simpan dlm freezer sampai beku.
Pastu, lahap laa sepuas2 nye... Hehe!
Aku buat dalam lepas Maghrib camtu. Pepagi esoknye si Zayyad dah bertanye "Mama, eskrem semalam dah boleh makan ker? Dah keras?"
Hmmm... Akhirnye, lom sempat makan bekfes, anak2 aku dh merasmi dulu...
Yang ni mama punye. Nak gak laa merasmi join anak2... Hehe!
Aku Cerita... AyyaDDaD ArieyannA Pada 5:14:00 PM 0 Korang Kate...
Labels: Resepi
NASI AYAM PALING SEDAP
Lame dah tak menepek resepi. Bukan tak masak, tp malas jek nak update. Huhuhu! So, wiken baru ni aku macam terlebih rajin plak... Hari Sabtu tu, hubby kene attend training class kat SS2. Mula2 cam dah malas dah nak masak beria2 tp rase teringin plak nak masak nasik ayam.
Gugel resepi nye daripada ari Jumaat lagi dah. Hehehe! Gugel punye gugel, jumpe laa resepi yg agak mantop rasenye ni.
Malas berleter panjang... Moh layan kan aje!
Nasi Ayam Paling Sedap
Oleh: Azie Kitchen
Lauk Ayam:
1 ekor ayam
Halia
Bawang putih
Bawang merah
Bahan perap:
Sos tiram
Kicap cair
Kicap manis
Madu
Minyak bijan (Aku tak letak... Time tu plak tak jumpe langsung minyak bijan kat mane2 kedai kt umah aku! Haihhh...)
Kisar halia dan bawang putih dan bawang merah. Perap ayam dengan bahan kisar selama 30 minit.
Didihkan air di dalam periuk dan masukkan ayam tadi dan perlahankan api sehingga ayam setengah masak. Selepas itu angkat ayam tadi dan perapkan dengan bahan perap seketika. Gantungkan ayam sekurang kurangnya satu jam.
Goreng ayam secara deep fry atau di dalam periuk yang dalam sehingga minyak menenggelami ayam. Untuk lebih mudah, sangkutkan ayam dengan besi penyangkut ditepi periuk agar mudah mengangkatnya setelah masak. Setelah ayam masak angkat dan gantung untuk toskan minyak. Potong ayam dan hidang.
Nota:
Ayam jangan dipotong, biarkan seekor. Setelah digoreng atau dipanggang barulah dipotong agar ayam masak cantik. Tapi kalau susah untuk menggoreng, bolehlah dipotong 2 atau potong 4 sahaja.
Aku mmg pakai half ayam jek. Byk2 kang tak abes plak! Nk mkn utk bape org jek.. And ayam nye tu, aku tak laa gantung, sejatkan di atas jaringan sehingga betul betul kering airnya je.
Nasi Ayam:
Mentega
Minyak ayam - (Tak jumpe! Aku goreng lemak2 ayam tuh je sampai kuar minyak... Haha!)
Bawang merah
Bawang putih
Halia
2 helai daun pandan
1 helai daun salam (bay leave) - Aku tak letak pon
Susu full cream
Serbuk ayam (Aku guna kiub pati ayam)
Garam
Gula
Rempah penumis - bunga lawang, buah pelaga, kulit kayu manis
Basuh beras wangi (beras biase pon boleeeyyy), tos dan letak dalam rice cooker.
Di dalam kuali masukkan mentega, tumis bawang putih, bawang merah dan halia yang telah dikisar, bunga lawang, buah pelaga, kayu manis, daun pandan dan daun salam.
Setelah naik bau masukkan separuh daripada air rebusan ayam tadi, susu full cream, garam, serbuk ayam dan gula mengikut rasa.
Biarkan mendidih dan tutup api. Tuang ke dalam beras tadi jika air tidak cukup tambah air biasa dan masak seperti biasa.
(Cara aku, aku tumis semua mende dalam rice cooker tu terus. Bile dah siap, tuang aje beras yg dah tos td tu then continue masak kat tempat rice cooker tu...)
Setelah nasi masak, tabur bawang goreng dan daun bawang atau daun sup dan hidang.
Sambal Cili
5 biji cili padi merah siam - aku guna cili besar merah
5 ulas bawang putih
2 cm halia - saya tambah
1 sudu teh cuka
1 sudu teh garam
1 sudu teh gula
1/2 cawan air rebusan ayam - saya tambah
Sos tomota - opsyenal saya tambah (aku pun tambah sket)
Blend cilipadi merah siam dengan halia dan bawang putih. Masak di dalam kuali. Masukkan gula, garam dan cuka secukup rasa. Tambah sedikit air rebusan ayam. Masak dengan api kecil sehingga likat.
Sambal Kicap
Air kicap hasil perapan ayam tadi dimasak di dalam kuali sehingga mendidih. Angkat.
Kuah Sup
Jeruk kubis (aku tak pakai pon.. Tak jumpe! Aku dice kan tomato jek sket...)
Garam
Serbuk ayam (Aku guna kiub pati ayam)
Daun bawang - tabur
Bawang putih goreng - tabur
Separuh air rebusan ayam masak semula dan campurkan jeruk kobis, garam dan serbuk ayam.
Bubuh potongan daun bawang dan bawang putih goreng ketika menghidang.
Resepi kali ni mmg lain dari yg lain. Sedap betol nasik nye!! Boleh dimakan begitu saja tanpa lauk pun dah sodap... Hehe!
Selamat Mencuba!
Aku Cerita... AyyaDDaD ArieyannA Pada 5:03:00 PM 0 Korang Kate...
Labels: Resepi
Monday, June 3, 2013
DEMI ANAK-ANAK...
Lepas satu...satu dugaan yg datang...
Kata orang, Allah tak akan timpakan sesuatu dugaan terhadap hambaNya jika hambaNya itu tak boleh menghadapinya. Dan pasti ada hikmah di sebalik semua ujian itu.... Hurm, ye lah.. Bukan tatau bersyukur. Cuma kadang2 rasa tak tertanggung.
Ye.. Mungkin mmg salah aku. Khilaf, kadang2 lupa dan lalai akan tanggungjawab terhadap diri, keluarga dan Maha Pencipta. Peringatan buat aku... Jadi aku tak boleh mengeluh.
Cuma dikala ujian yg tak putus2 ni, macam2 keputusan drastik yg kadang2 kite terpaksa buat. Aku perlu istikharah! Semoga apa yang kami suami isteri rancangkan ni, mendapat keberkatan dan keredhaan Allah. Semoga Allah Taala bantu kami utk tentukan yg terbaik buat kehidupan kami sekeluarga. Hubby macam setuju ngan keputusan aku ni tp kami perlu consider byk mende... And kene make sure everything is stable. InsyaaAllah, dengan niat kerana Allah, aku lakukan demi anak-anak, moga Allah Taala sentiasa mempermudahkan jalan buat kami.
Doakan apa yg kami rancangkan ini berjaya ye, kawan2! :)
Aku Cerita... AyyaDDaD ArieyannA Pada 3:04:00 PM 0 Korang Kate...
Labels: Luahan
Chicken Pox @ Cacar Air
Berkesinambungan dari entry Demam Berpanjangan yg lepas....
Mama nampak another 2 same 'dotted' kat belakang telinga kanan Addad... Aduiyai! Mama dah saspek. Memang mama tak sedap hati dan mintak ayah terus bawak kete menuju ke klinik. Bila jumpe doktor, ye..... Sah lah Addad dah kene Chicken Pox @ Cacar Air. Wuwuwuwuwuwuwuuuuuuu!!! Mama dah terbayang kene cuti keje another 1 week. Adoi!!! Maka hari tuh pon, mama terpaksa EL. Begitu jugak ngan Ayyad sebab dia nampak tak bape sehat ari tuh. Tp menjelang tghari, Ayyad OK. Addad pulak makin banyak dinaiki bintik2 campak dia tuh. Huhuhuhu...
Bile Taska dapat tau, mama ingat dorg tak nak bg hantar. But, sebaliknya dorg tak kesah kalo mama nak anta Addad ke situ sebab dorg kate budak2 kat situ semua dah kene Chicken Pox ni. And dorg pon boleh kuarantinkan Addad. Tp ye laa, mama pulak yg tak sedap ati. Takot mak pak budak lain marah plak nanti kan? Dah tau anak kene chic pox, lagi mau anta kan...
Tp dalam keterpaksaan, hari Jumaat tu mama ayah kene jugak tumpangkan Addad kt Taska sebab ada urusan keje yg wajib dibereskan. Tp waktu tuh, chic pox Addad still terkawal. Naik area badan jek sket. So tak risau sangat. Lgpon, sehari tu jek nak anta. Sabtu Ahad mama jaga kat umah dah...
So, bermulalah episod cacar air si Addad... Huhuhu! Sabtu Ahad kat umah, adik mmg melepek je laa. Dengan badan penuh bintik2 plus demam lagi... Haih!
Nak tak nak, Isnin Selasa pon mama terpaksa teruskan ngan EL sebab Addad masih perlu dikuarantin walaupon cacar nye dah mula mengering, tp still ade yg baru tumbuh kat area kaki n tangan.
Skang pon actually parut2 adik masih ada lh kat dahi sket, n selebihnya kat badan. Abg Ayyad jek yg belom kene apape, measles or chic pox. Huhuhu! Risau jek berjangkit ari tuh. ALhamdulillah, antibodi si abang agak kuat. Hehehe!
And finally mama terpikir, adik demam teruk2 ari tuh agaknye sebab nak dapat chicken pox ni laa agak nye kan? Kan symptom dia adalah demam dulu sebelom kene... Hurmmm, mebi lah kot!
Aku Cerita... AyyaDDaD ArieyannA Pada 2:52:00 PM 0 Korang Kate...
Labels: Addad Haziq, ApeApeAje, CeritaCeriti
Tuesday, May 21, 2013
Demam Berpanjangan
Aku Cerita... AyyaDDaD ArieyannA Pada 5:47:00 PM 0 Korang Kate...
Labels: Addad Haziq, ApeApeAje, CeritaCeriti
Monday, April 1, 2013
ALFALFA SHAKLEE: SUPPLEMENT FOR MAMA
Tak penah lagi pakai supplement sepanjang hidup. Atas sokongan kawan2 dan peningkatan umur yg menampakkan tanda2 penuaan, (hahahaha!) aku mulakan pengambilan supplement nih, bermula hari ni selepas lunch td!
Ye, aku dah amik mende ni dari si Liza since Rabu last week lg but di atas sebab2 kebizian dan permasalahan kesihatan Addad yg melanda, aku menundakan permulaan pengambilan mende nih. Aku amik bile aku betul2 dah ready. Yesss....
Aku Cerita... AyyaDDaD ArieyannA Pada 5:31:00 PM 0 Korang Kate...
Labels: ApeApeAje, CeritaCeriti
KEMBALI KE SITU
Dah lame rase nyee... More than a year. Last ke sane and bermalam kat situ last year, 20hb - 24hb Januari 2012. Tiba-tiba tahun ni, kene ke sana lagi. But mujurlah tak lama kali ni. Masuk Jumaat malam sampai pagi Ahad jek...
It's been a year adik tak kene serangan athma yg teruk. Since last Sunday (24th March), Addad mmg dah start ade heavy flu but he still active as usual. Isnin, tak pasal2 mama kene EL sebab kul 4.30am Addad menangis2 time tido sebab susah nak bernafas. Selsema dah block hidung dia sampai dia naik semput. Sejuk2 tangan kaki dia buat mama cemas dan terus ajak ayah ke SP Care utk amik neb. And of coz mama kene EL isnin tuh sebab nak jaga Addad.
Selasa mama start hantar Addad n Ayyad ke Taska, menjelang kul 5.30pm, owner Taska kol n inform kat mama yg Addad demam tiba2. Suhu badan dia panas. Mama pulak lupe bekalkan ubat demam kat cikgu dia. Sib baik ade ubat demam budak lain. Addad pakai sementara mama ayah sampai. Tp mase mama sampai, mama nampak Addad ceria jek walaupon cara pernafasan dia agak membimbangkan.
Rabu, mama tetap anta Addad n Ayyad ke Taska. Dan no prob sampai petang. But pg Khamis, mase mama kejut Addad bangun nak ke Taska, badan Addad nampak menggigil. Mama dah cuak! Ayah kate, m
Sampai kat klinik, Addad mmg nampak ok jek. Aktif macam biase tp dia bernafas dah macam penat sangat. Bile jumpe doktor dan explain everything, doktor bg neb and mintak mama ayah refer hospital terus coz suspected pneumonia lagi. Hurmmmm... But, mama ayah mmg degil. Bukan ape, kami kalo boleh tanak sampai dok wad. Selagi ada usaha, kami cuba. Bawak pulak Addad follow up neb kat Aniza Medical Center. Malam tu, Addad still boleh tido lena.
Jumaat, ayah pegi keje tp mama tetap tak sedap hati nak tinggalkan Addad sebab mama mmg dah rase Addad sangat tak sehat ari tuh. And yes, belom pon sempat ayah sampai kat tempat keje, mama terpaksa kol sebab Addad dah start batuk tak berhenti walopon lepas makan ubat n pakai inhaler. Tp masalah nye, ayah kene keje jauh plak ari tuh. Nak tak nak, mama cuba sedaya upaya supaya Addad dapat bertahan. Walau dia dah semput2 tp dia tetap aktif! Puas mama umpan macam2 mintak dia duduk diam2... Sampai satu mase dalam kul 10am, Addad dah nampak penat sgt sebab batuk non-stop. Mama terus kuarkan stroller dari dalam bilik, angkut Ayyad n Addad ke klinik 1Malaysia amik neb. Alhamdulillah, Addad nampak ok sket walau still ade batuk2.
Anyway, mama awal2 dah prepare barang2 in case kene dok ward lg nanti. Sebab mama dah mintak ayah balik secepat mungkin coz keadaan Addad mama dah tak boleh kontrol lagi.
Lepas solat Jumaat, baru ayah dapat gerak balik. Bagi ayah rehat sekejap dan kami masih berfikir2 samada nak ke hospital atau follow up neb aje. But menjelang Maghrib, Addad mula batuk tak berhenti semula. Selesai solat, mama ayah terus rush bawak Addad ke HSB. Mula2 ke zon kuning and lastly warded. Memang mama ayah dah jangka pun. Takpe lah, asal Addad boleh sehat semula.
Alhamdulillah, tak sampai 2 hari Addad dah ok semula. Walaupon batuk2 masih ada tp at least pernafasan dia dah nampak macam biase. Ari ni, mama terpaksa tinggalkan Addad kt Taska jugak dengan amanat yg berjela. Harap2 Addad ok.
"Ya Allah, aku bermohon Kau lindungi anak-anakku sepanjang tiadanya aku di sisi mereka. Sesungguhnya aku hanya percaya pada kekuasaanMu. Maka Kau tunjukkanlah... Amin."
As usual, lepas Addad dah ok, mesti dia pass baton kat mama. Ari nih mama terpaksa ke klinik amik ubat sebab rase tak larat sangat! Moga2 mama pon cepat sembuh. AMin.... :)
Aku Cerita... AyyaDDaD ArieyannA Pada 3:51:00 PM 0 Korang Kate...
Labels: Addad Haziq, ApeApeAje, CeritaCeriti
Tuesday, March 26, 2013
BERUBAH DAN PERUBAHAN
Aku Cerita... AyyaDDaD ArieyannA Pada 2:43:00 PM 1 Korang Kate...
Labels: ApeApeAje, CeritaCeriti, Luahan
CRISPY BUTTER CHICKEN
Dah lame tak update resepi kat umah ni, kan? Hahaha... Itu menandakan aku dah semakin malas memasak dan jugak semakin bizi. But last week, kepingin sangat nak try satu resepi nih. Tu pon lepas aku makan mende ni kat satu restoran Chinese Muslim at TTDI dengan Linda n Fizah. Lepas drpd tuh, aku dah cam kene mandrem lak ngan mende nih. Hihihihi!
Gegeh laa aku mencarik resepi nye kat internet. Macam biase, hati aku selalu berkenan ngan resepi dari Kak Azlita Masam-Manis walau dia pon kekadang cuba resepi dari org lain. Hehehe! So, this time aku cuba resepi Crispy Butter Chicken nih berpandukan blog Kak Ita. Thanks kak!
AYAM MENTEGA RANGUP
By : Diana
Dirujuk dari: Kak Azlita
2 keping dada ayam ~ dihiris
2 tangkai daun kari ~ dihiris halus
4 biji cili padi ~ di cincang
60 gm mentega ~ boleh tambah jika ingin kuah lebih menyaluti ayam
1/2 biji bawang besar ~ dicincang
Tepung jagung secukupnya
Minyak untuk mengoreng terendam
Sedikit gula
Bahan Perap
1/2 sudu teh perencah pati ayam Tumix
2 sudu teh gula
1 biji telur
1 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu teh serbuk lada hitam
1/2 sudu teh serbuk lada putih
Garam secukup rasa
Gaul ayam bersama bahan perap dan perap ayam sebentar selama 20 minit
Saluti ayam tadi dengan tepung jagung
Kemudian goreng terendam
Setelah ayam masak kuning keemasan anagkat toskan minyak dan ketepikan
Dalam kuali cairkan mentega
masukkan bawang, daun kari dan cili padi
Tumis sehingga naik bau
Kemudian masukkan ayam dan gula
Gaul sebati
Angkat dan sedia dihidangkan
Actually aku punya resepi nih, tak cukup bahan. Aku lupe beli pati ayam! Hahaha.. But, luckily rase dia tetap maintain sodap! Abes dilicinkan oleh anak-anak aku. Ekekekekeee....
Walaupon rasa dia tak sama macam yg aku makan kat TTDI tuh, tp Alhamdulillah cukup utk memuaskan hati aku dan mengenyangkan perut en somi & anak-anak. Hehe! Next time, sure aku akan try lg but i'll make sure bahan2 aku lengkap kali nih. :p
Sehingga jumpe lagi! Da daaaaaaaaa..........
Aku Cerita... AyyaDDaD ArieyannA Pada 2:20:00 PM 0 Korang Kate...
Labels: Resepi
Thursday, March 21, 2013
+1
Aku Cerita... AyyaDDaD ArieyannA Pada 4:51:00 PM 0 Korang Kate...
Labels: ApeApeAje, CeritaCeriti, Luahan
Thursday, February 7, 2013
HAPPY BIRTHDAY, MY LOVE...
Aku Cerita... AyyaDDaD ArieyannA Pada 5:32:00 PM 0 Korang Kate...
Labels: ApeApeAje, CeritaCeriti, Luahan
A Week Without My Other Half
Aku Cerita... AyyaDDaD ArieyannA Pada 5:03:00 PM 0 Korang Kate...
Labels: ApeApeAje, CeritaCeriti, Luahan
Monday, February 4, 2013
Addad's 2nd Birthday: Celebration kat kampung atok
Aku Cerita... AyyaDDaD ArieyannA Pada 1:32:00 PM 0 Korang Kate...
Labels: Addad Haziq, Aktiviti, ApeApeAje, CeritaCeriti