PANCAKE

Asal wiken jek, laju jek laa kepala hotak aku memikio nak masak ape utk kudap-kudapan. Tambahan lagi kalo dok umah jek sepanjang 2 hari. Mula laa perut pon asek lapoooo jek! Lepas makan nasik, makan roti. Pas roti, bukak bekas biskut.

Last² ptg Sabtu ari tuh, teragak plak nak makan pancake. Tepung pancake tak berbeli… At last, capai henpon and gugel kat MyResepi cara-cara n bahan nak wat pancake. Haha! Mujur seme barang dah ade complete kat umah. Ape lagi???? Moh ke dapo…………………

PANCAKE
By: MyResepi

Bahan-bahan ( lebih kurang 8 biji )
115g Tepung Gandum
1 sudu kecil (5ml) Soda bikarbonat
1 sudu kecil (5ml) Krim tartar
25g Butter
1 biji Telur
150ml Susu Segar
1 sudu besar Gula
Secubit Garam

Cara-cara:

- Campurkan tepung dan soda & krim tartar - kalau rajin ayaklah (Along selalu nya gaul je, malas nak ayak)

- Rub in butter sampai berderai macam serbuk roti - jgn di gaul terlalu lama nanti berketul macam doh. Lihat lah gambar ni...

- Lubangkan tepung di tengah2 nya. Gaulkan telur (di pukul dulu sedikit) & susu. Gaul sebati. Lihat gambar adunan yg dah siap.

- Tuangkan sesenduk adunan ke atas kuali pancake yg panas & di lenser dgn sedikit minyak. Along guna kuali pancake bersaiz 5 inci diameter, so semua pancake Along sama besar.

- Masak sehingga ada buih2 udara & tunggu sehingga buih2 tu pecah baru di terbalikkan.

- Tengok ni betapa gebu nya texture pancake ni. Hidangkan dgn sirap favourite anda - maple syrup, honey, butter atau icecream. Makan panas2 lagi best.

Mula-mula Zayyad jual mahal, takmo makan n majuk sebab aku tak buatkan dia punye apam angry birds lagi dah… Aku cakap, “Nanti laa mama buat lagi” tp still tarik muke. Last² aku pakse dia rase sekeping. Haaaa!! Amek ko… Tak sabo² pulak dia tgu yg lain siap masak sebab sedap. Makan pulak ngan Nutella. Haha!!! Baru kao taw mama ko nih terer masak… Walopon hakikatnye still kene refer resepi each time buat kuih. Muahahaahahahaa!

Korg pon boleh cuba jugak resepi nih. Senang n sedap!!! Enak dimakan begitu saje. :p

Selamat Mencuba!!!