KEK MARBLE

SEMENJAK dah berpindah ke daerah sempadan utara tanahair nih, rase dah makin jauh ngan kengkawan. Bukan ape, kalo dulu kerap jugak kami berkumpul and gosip² bersama. Maklum laa, rumah memasing dekat² aje. Kalo jauh pon, tak laa sampai lebih sejam perjalanannye. Paling tidak pon, kami suke kumpul ramai² kat kedai makan lepas masing² abis keje on weekdays. Saje jek kekadang tuh, makan-makan sambil borak² and update pasal diri n keluarga masing². Hehe! Seronok... Acara tahunan yg wajin dan biase kami raikan ialah - father's & mother's day dan jugak potluck berbuka puasa. Tahun nih, tak celebrate pon father's & mother's day tuh tp dah ade plan utk potluck berbuka puasa nanti. InsyaAllah.. Hehehe!

SEKARANG nih aku laa dok paling jauh dari kawan-kawan. Jeles jugak kekadang bile dgr dorg gather² and jumpe sesama even just utk ngeteh kat kedai mamak. Huhu! Kalo dulu, leh laa join kan? Umah sekangkang kera jek ngan tmpt lepak dorg tuh. Time wiken plak, kalo dorg gather, aku pulak biase tak pat join coz en Hubby kene keje. Haiyooo.. Nasib laa kan. Org lain keje opis hour, en Hubby pulak ber'hour-hour'... Ekekekekee!

DAN skang nih jugak, bile ade kawan-kawan yg sebut nak dtg umah, aku punye excited tuh macam nak sambut menteri! Hahaha... Kekadang hubby pelik tgk aku yg kononnye berhajat besO nak sediakan macam-macam utk tetamu yg nak datang tuh. Muehehehee! Bukan ape, excited n hepi sangat bile dengar ade gak org yg sudi nak jengah umah kecik kami yg jauh beribu batu nih.. Cewaaahhh! Ayat tak hengat. :p

KISAHNYE - Sabtu lepas, husband 1 of my besfren nih (Man and Sue, both are my fren mase study kat Unitar dulu but wife nye itu ialah my bff merangkap housemate) kate nak jumpe hubby kat Rawang. Ade laa hal nye tuh. Then, dah alang² berjumpe tuh, aku invite laa dorg dtg umah terus. Ekceli kalo nak diikutkan, Rawang ke umah aku nih dalam half an hour jek kalo jalan tak jem... Tp utk yg tak biase, akan terase gak kejauhannye tuh. Ekekekekee! Dorg pon ade 2 boys serupa cam aku jugak. Cuma anak sulong dorg tuh tua setahun dari si Zayyad. Yg kedua pulak sebaya, cuma anak dorg lahir awal bulan and Addad plak ujung bulan.

DAH lama sangat tak jumpe, si Zayyad ngan Azim macam melepas rindu. Melukis sama-sama, main sama-sama, mandi sama-sama, ber'ultraman' sama-sama... Hehehe! Yg kecik pulak baru nak mengenal... Pon sama ligat jugak cam abg-abg nye. Hihi! Seronok sangat bile tgk anak-anak hepi.

SEBELOM balik umah td, kami dah pon makan tghari kat Tesco Rawang tuh. So, bile balik umah dalam kul 3++pm tuh, kami sekadar minum² dan mengudap kuih-muih aje ler. Man ade request nak makan apam labu... Malangnye, bahan tak cukup pulak. Nak pegi kedai pon tak sempat. Lagi pulak, kuih tuh nak kene perap bagai... Amik mase.

AT LAST, aku prepare laa something yg bahan-bahannye tak payah nak kene beli lagi dah. Seme dah ade kat umah. Aku buat aje laa Kek Marble yg simple nih... Jom jengah!

KEK MARBLE simple

Resepi Asal : Nurfatim@MyResepi

Bahan-bahan ( 1 adunan )

300 g butter

300g gula caster

320g tepung gandum - aku guna tepung kek

5 biji telur (grade B)

1 sudu teh esen vanila

1 sudu teh baking powder

1/2 cawan susu segar

Cara-cara

Beat butter ngan gula sampai kembang.

masukkan telur 1, per 1.

Masukkan tepung yang diayak ngan baking powder berselang seli ngan susu.

Kalau nak marblekan dia, bahagi lah berapa warna nak, pastu marblekan je lah dengan mengunakan lidi..

(aku buat - 1 adunan plain & 1 lg ku tambah choc emulco)

Bakar suhu 160C untuk 1 jam.

SEMPOI !!! Makan pulak time panas-panas... Memang lembut dan sedap lah. Thanks tuan resepi. Adunan nih agak byk, siap boleh makan on the spot, bg jiran aku sket, tapaukan utk tetamu sket and still ade balance utk kami wat kudap-kudap time tgk tv kat umah. Hehe! Aku bakar kek nih dalam loyang 4 segi yg aku baru beli last wiken. Haha! Perasmian laa kirenye nih. Ahaks! So, pada yg rase nak mencuba, YA SILAKAN! Senang dan mudah utk dibuat, enak utk dimakan. Sesuai utk minum petang n bile-bile mase jugak. Ekekekekekee!

SELAMAT MENCUBA!!!